Zijn moves waren te heftig voor McCain, duidelijke zaak. Bekijk het hier!

Ooit heb ik in Belgie de genoegens van Spuitjesstoemp mogen ontdekken. Een groot bord vol spruitjesstampot met drie gehaktballen verstopt onder het gerecht. Overheerlijk, en dus in ons huis ook een favoriet. Het geheim? Nootmuskaat goed verdelen en zo nu en dan versieren met een braadworst.

Spruitjes en aardappels mogen gewoon bij elkaar in de pan koken.
Als alles gaar is stampen met een flinke scheut melk, klein klontje boter, peper, zout en nootmuskaat.
Naast het bord een pot goede mosterd en eten maar; aanrader!

En tegen de verveling vandaag: klik hier.

Bos en Lommer is een topwijk om te wonen in Amsterdam. Ik woon er nu een jaar of zes en het bevalt me prima. Alleen de horeca bleef achter. Afgezien van de standaard buurtkroegen (best gezellig hoor, Het Binnepretje, maar veel sfeer hangt er niet) had je alleen Podium Mozaiek. Een superleuke tent die vaak ramvol zit, maar een tussenmaatje was er niet. Gelukkig komt daar nu verandering in.

Cafe Luim zit op de Admiraal de Ruyterweg en een paar zaterdagen geleden stapten we met de buren naar binnen om eens te kijken of het wat was. En dat was het! Een cafe van gemiddelde groote met een moderne, maar toch gezellige aankleding en een fijne sfeer. Wij namen plaats aan de grote tafel en een uitroep van mijn buurman klonk gelijk door de zaak. La Chouffe van de tap! De bediening was snel en correct en tot mijn persoonlijke vreugde was Affligem Dubbel ook op de fles aanwezig.

Zoals al gezegd, de sfeer is rustig maar relaxed en het publiek wat er komt is tussen de 25 en 35 jaar oud voor zover we zagen. De bittergarnituur was ook erg lekker, maar met kaas van de Kaaskoning te Amsterdam kan dat ook bijna niet anders. De taart daar is van Unlimited Delicious, dus met leveranciers zit Luim ook prima.

We gaan er nog eens snel een keer eten, want de eetkaart zag er simpel maar erg interessant uit. Een bezoek waard, ook voor de niet-Amsterdammers!

Afgelopen vrijdagavond wandelden we Cafe Olivier te Utrecht binnen en wat een verrassing! Cafe Olivier zit onder Centraal Station, dus ik was redelijk verbaasd om bij binnenkomst te merken dat het interieur er prachtig uit zit. Cafe Oliver zit namelijk in de voormalige Maria Minor kerk. Dit is van oorsprong een schuilkerk, prachtig. Zoveel mogelijk elementen van de kerk uit 1860 zijn behouden.

Direct krijg je een warme Belgische sfeer over je heen, als een warme wollen deken. Veel ruimte, een gezellige sfeer en prima tafeltjes met bankjes waar prima te chillen valt. We waren van plan om flink wat bieren uit te proberen, maar de Tripel Karmeliet (4.50, maar elke cent waard) heeft onze tafel niet verlaten. Romig, warm, niet te bitter en mooi bronskleurig. Een heerlijk bier, maar let op de man met de hamer. Na vier pils werd het een wankelende, maar zeer bevredigende aftocht.

Een herbezoek waard, dan eens kijken of er ook goed gekookt wordt bij Oliver. Hulde!

heeft blijkbaar geen kans. Hoe graag ik ook wil dat hij de nieuwe president wordt, we moeten niet vergeten dat er een heleboel, hele domme Amerikanen zijn die ook mogen stemmen. Helaas.

Klik hier om te zien wat ik bedoel. *schudt hoofd meewarig*

Machine Head - The Blackening (5 uit 5)

Opeth - Watershed (5 uit 5)

Snoop Doggy Dogg - Doggystyle (5 uit 5)

Slipknot - All Hope Is Gone (4 uit 5)